Kookles Umbrië

Ontdek onze kooklessen, waar extra vierge olijfolie, lokale producten en wilde kruiden de hoofdrolspelers van elk recept worden.

Koken is een manier om een gebied te begrijpen en samen met een professionele chef-kok doorkruisen we de kruiden, specerijen, oude bereidingen en legendes die onverwachte geheimen onthullen. Een kookles in Umbrië is veel meer dan een leuke dag samen doorbrengen met het bereiden van handgemaakte pasta (en daarna proeven), het is een authentieke reis en voorproefje van de menselijke geschiedenis en cultuur.

Vraag het ons en we organiseren een onvergetelijke kookles voor u tijdens uw verblijf op de boerderij.

Onze kooklessen zijn een unieke culinaire ervaring, waar de culinaire tradities van Umbrië en Toscane samenkomen met frisheid en creativiteit. Door middel van onze kooklessen maak je een zintuiglijke reis met het gebruik van wilde kruiden en extra vergine olijfolie zoals dat vroeger werd gedaan. Kooklessen kunnen ook worden gecombineerd met het verzamelen van wilde kruiden, die dan tijdens de les worden gekookt. Kooklessen kunnen worden georganiseerd voor teambuildingevenementen, vrijgezellenfeesten of als onderdeel van een retraite. We bieden traditionele, Ayurvedische en macrobiotische kooklessen aan.