Agrotoerisme Todi

Na een goed ontbijt verlaat je het agrotoerisme en kort daarna zal Todi zich in zijn betoverende sfeer openbaren

Er zijn veel redenen om het agrotoerisme te verlaten en naar Todi te gaan. Het is een land genesteld in de prachtige heuvels van Umbrië, ondergedompeld in zijn groene hart, een plaats van authentieke schoonheid, bekend als de “meest leefbare stad ter wereld” (volgens studies van het Centre for Sustainable Cities van de Amerikaanse Kentucky University).

Als je op zoek bent naar een verblijf met idyllische rust, ontspanning en comfort, een romantisch uitje of een uitvalsbasis om de regio te bezoeken, heet ons agrotoerisme niet ver van Todi je welkom met een familiaire ontvangst. Je zult overnachten in één van de twee boerderijen die met dezelfde smaak die de bouw inspireerde, werden gerenoveerd, in een ruim en suggestief appartement. De perfecte plek voor een wandeling met de familie, om te ontspannen en te mediteren, om tijd aan jezelf en je kinderen te besteden.

Op slechts 50 minuten rijden van Todi, een resort waar je de luxe van authenticiteit kunt herontdekken, een woord dat het Umbrische grondgebied volledig onderscheidt.

Wat te zien in Todi

Als je echt wilt weten hoe wij erover denken, kun je de volgende tips overslaan. Boek je vakantie en maak je klaar voor een ontdekkingstocht: verdwalen is de beste manier om Todi te ervaren. Het is een kleine stad en je moet er een dag voor uittrekken om alles te voet te verkennen en te genieten van de details die je bij elke nieuwe stap ontdekt.

Maar als je tot hier hebt gelezen, laten we dan bij het begin beginnen. Volgens de legende stal een adelaar het tafelkleed van de “fondatori”, de stichters van de stad, waarop ze aan het ontbijten waren om het op de top van de heuvel te plaatsen. Dit werd geïnterpreteerd als een teken om hier de stad te bouwen, die zijn oorsprong vindt in de achtste eeuw.

La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra

Het eerste dat je moet zien, is de kerk van San Fortunato, die zich op het hoogste punt van de stad bevindt, bovenaan een trap. Het werd ingewijd in 1088 in San Fortunato. De overblijfselen van Iacopone da Todi worden bewaard in de aangrenzende sacristie, dat een bezoek waard is. Let ook op het interieur (waar u een fresco van Masolino da Panicale vindt) en de klokkentoren: als je naar de top klimt, kun je genieten van een prachtig uitzicht over de stad.

In de buurt kun je een bezoek brengen aan de kathedraal van de Santissima Annunziata, gebouwd in de 12e eeuw op de overblijfselen van een tempel gewijd aan de god Apollo en vervolgens verschillende keren verbouwd, ook vanwege de bijna volledige vernietiging in 1190 als gevolg van een brand. De karakteristieke trap leidt naar een waardevolle Romaanse gevel.

Ook in de buurt zijn het Palazzo dei Priori, het Civic Museum en de Pinacoteca, maar vanaf hier raden we je aan om de Via delle Mura antica en de drie ringvormige muren te volgen, gebouwd in opeenvolgende tijdperken, zoals ook te zien is aan de vele verspreide stadspoorten. Eén hiervan is bijvoorbeeld Porta Marzia, dat deel uitmaakt van de eerste cirkel van Etruskische muren, de ring die het oudste deel van het dorp omsluit.

Andere bezienswaardigheden die je niet mag missen zijn de tempel van Santa Maria della Consolazione (toegeschreven aan Donato Bramante) en de boog van het klooster van Sint Franciscus, gebouwd in 1732 om de twee gebouwen met verschillende delen van het klooster te verbinden, gescheiden door de via del Borgo Nuovo.

La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra
La Fattoria del Rio di Sopra

Waar eten in Todi

Als je wilt experimenteren, raden we aan de Pasticcio di Iacopone te proberen, typisch voor Todi, een voorgerecht bestaande uit een enorme ravioli, in plakjes gesneden en gekruid met een verleidelijke ragù. Er zijn te veel restaurants om op te noemen. In Todi zoals in heel Umbrië eet je overal goed en in alle restaurants zal er een informeel welkom zijn met redelijke prijzen. Dit zijn de drie plaatsen die we voor je hebben geselecteerd:

Trattoria Da Piero e Silvana: gelegen in een hoofdstraat van Todi, hier kun je typische Umbrische gerechten proeven en ook een selectie uitstekende gerechten voor vegetariërs. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, probeer de boerensoep en de snijplanken van het huis!

Osteria Novecento, elegant en sober restaurant, dat traditionele Umbrische gerechten serveert, wisselende menu’s voor elk seizoen. Een plek waar je liefde voor koken en voor allround traditie ademt, waar oude keukenvoorwerpen worden getoond en uitsluitend handgemaakte pasta wordt geserveerd.

Il Grottino, de perfecte plek voor lunch met kinderen, street food en kwaliteit wordt gecombineerd met een menu van sandwiches, hamburgers, torta al testo (de beste in Todi), gegrilde groenten en nog veel meer. De perfecte lunchpauze om goed, smaakvol en snel te eten.

Boek nu je vakantie en begin te dromen van je verblijf in een agrotoerisme bij Todi, het zal onvergetelijk zijn! We wachten op je!