Huile vierge extra d’Ombrie

Découvrez notre huile d'olive vierge extra d'Ombrie, venez déguster l'huile d'olive vierge extra Baldeschi dans notre agritourisme, achetez-la directement ou en ligne.

Notre production d’huile d’olive vierge extra

La production d’huile d’olive vierge extra est une tradition qui nous tient à cœur. 

Nous cultivons avec passion nos oliveraies, situées dans les collines de l’Ombrie qui surplombent le lac Trasimène, afin de garantir un produit authentique et de grande qualité. 

Chaque année, nous récoltons les olives au moment de leur maturité et les transformons rapidement en huile afin de préserver toutes leurs propriétés organoleptiques.

Le résultat est une huile d’olive extra vierge au goût fruité et à l’arôme intense, parfaite pour rehausser vos plats. Notre huile est riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques, idéale pour ceux qui recherchent une alimentation saine et naturelle. 

Pendant votre séjour à l’Agriturismo Baldeschi, vous aurez l’occasion de participer à des dégustations guidées, allant des plus simples à celles accompagnées de produits locaux typiques, pour découvrir tous les secrets de notre production. 

Vous pourrez également acheter notre huile en ligne ou dans le petit magasin de l’agritourisme.

De la terre à la table : l’art de notre huile

À l’Agriturismo Baldeschi, l’huile d’olive vierge extra n’est pas seulement un produit, mais un véritable patrimoine familial. Matteo, le propriétaire, se consacre avec soin à la gestion des oliveraies et à la production de l’huile, en suivant l’héritage transmis par son père Benedetto.

Nos olives sont transformées en une huile qui est le fruit d’un processus minutieux et respectueux de l’environnement.

Notre huile d’olive extra vierge se distingue par sa pureté et sa qualité, obtenue par des techniques de pression à froid qui préservent toutes ses caractéristiques naturelles.