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Degustazioni Umbria
All’aria aperta, macinando chilometri oppure qui in agriturismo, le degustazioni in Umbria sono un vero must!
Il cuore dell’Italia, la terra delle degustazioni, l’Umbria è la patria dei prodotti tipici più interessanti e saporiti, la meta ideale se desideri assaporare ricette tradizionali, bottiglie di vino realizzate con metodo e passione, formaggi e salumi che seguono preparazioni antiche, se ami il sapore del tartufo e vuoi deliziare il tuo palato con piatti semplici e densi di gusto e piacere.
Con il 71% di terreno collinare (il resto, il 29% è montagna) e 13mila ettari coltivati a vigneti, l’Umbria è la patria di alcuni dei migliori vini italiani, come ad esempio il Grechetto o il Sagrantino di Montefalco (realizzati con vitigni autoctoni) o il bianco e il rosso di Torgiano. Puoi scegliere se vivere un tour enogastronomico, andando nelle cantine per degustazioni mirate, oppure chiedere direttamente a noi di organizzare una o più degustazioni di vino, olio e ricette tradizionali: saremo ben lieti di costruire una giornata all’insegna della bontà e della bellezza, se lo desidererai in presenza di chef e sommelier.
L’olio è la nostra seconda lingua. Conosciamo ogni pianta di ulivo dei nostri ettari, tanto che potremmo quasi dare a ognuna un nome. Le coltiviamo con attenzione, potandone i rami quando è il momento, proteggendone le foglie in estate, concimandole e monitorandole prima della ripresa vegetativa. L’amore e la conoscenza sono i due strumenti con cui ogni anno raccogliamo le olive e realizziamo il nostro olio extra vergine, un prodotto unico. Se lo vorrai potremo degustarlo insieme, in maniera semplice, con una fetta di pane e un pizzico di sale, oppure elaborando una vera e propria degustazione che lo esalti nel suo corpo.
Contattaci e richiedici per tempo le degustazioni che vorresti vivere in agriturismo! Degustazioni di vino, degustazioni di olio, degustazioni di formaggi… sarà piacevole e divertente pianificare una tappa del tuo viaggio sensoriale!
